La sfârșitul verii, creștinii ortodocși sărbătoresc trei sărbători, uniți printr-un singur nume - Mântuitor. Prima dintre ele cade pe 14 august și se numește Mierea. Al doilea Mântuitor - Yablochny, sărbătorit pe 19 august. Al treilea Mântuitor se numește Orekhov și este sărbătorit pe 29 august.
Mântuitorul Mărului, sau Înfrângerea Domnului, provine din evenimentul descris în Evanghelia după Luca. În această zi, cu puțin înainte de moartea sa, Iisus Hristos i-a chemat pe cei mai apropiați discipoli ai săi Ioan, Iacov și Petru să urce pe Muntele Tabor să se roage. În timpul rugăciunii, Isus a fost transformat - fața i-a strălucit, hainele i s-au albit ca zăpada. I s-au arătat profeții Vechiului Testament Ilie și Moise. La un moment dat, Isus și profeții au fost înconjurați de un nor strălucitor, din care s-a auzit o voce, adresată lui Petru și însoțitorilor săi: „Acesta este Fiul Meu Preaiubit, ascultă-l”.
În teologie, acest eveniment este interpretat ca o revelație generală a Sfintei Treimi - Isus dintr-un simplu muritor apărut ca fiul lui Dumnezeu, despre care Domnul mărturisește printr-un nor, care este Duhul Sfânt.
Strămoșii au remarcat că, de la Salvatorul Schimbării la Față, vremea se schimbă și ea. Această zi se mai numește și Oseniny, deoarece oferă o prognoză climatică pentru toamna care vine. Dacă ziua este uscată, același lucru va fi toamna, ziua este umedă - până la toamna ploioasă.
De sărbătoarea Schimbării la Față, pâinea, fructele și legumele din noua recoltă au fost aduse la biserică pentru sfințire și abia după aceea au fost mâncate. Căruțe întregi purtau mere pentru a trata pe cei săraci și defavorizați. Le-a înzestrat cu alte daruri ale naturii. Acest obicei era atât de strict, încât cei care nu l-au urmat au primit cenzură publică. Se credea că nu ar trebui să ai nicio afacere cu astfel de oameni.
Mântuitorul Mărului cade pe Postul Adormirii, care în severitate este echivalat cu cel Mare, deoarece în timpul său sufletul este vindecat. Dar în ziua Schimbării la Față, este permis să rupem puțin postul. Puteți avea chiar și niște pește, ulei vegetal și vin. Și, desigur, mere, pere, prune, struguri etc.
În Schimbarea la Față, se presupune că își amintește rudele și prietenii plecați. Sufletele lor ies la lumină în această zi, iar darurile sfințite ale naturii ar trebui așezate pe mormintele lor.