Louis Pasteur este o personalitate remarcabilă, ale cărei descoperiri sunt consemnate în istorie cu litere mari, timp de mai multe secole.
Cunoscutul om de știință francez Louis Pasteur a câștigat premii pentru descoperirile sale de mai multe ori. Neavând o educație medicală și chimică formală, a reușit să aducă o contribuție imensă la microbiologie și imunologie, ceea ce a dus la salvarea a milioane de vieți. Academia franceză din 1881 l-a acceptat necondiționat pe Pasteur în rândurile sale pentru a fundamenta esența microbiologică a fermentației. El a inventat pasteurizarea și vaccinarea salvatoare a omenirii.
Copilărie și tinerețe
În 1822, în departamentul francez din Jura, cel mai obișnuit băiat s-a născut în familia unui veteran de război și tăbăcăr obișnuit Jean Pasteur. În mod surprinzător, tatăl lui Louis era un om absolut analfabet, dar a decis să-i ofere fiului său cea mai bună educație din Franța și să-l susțină în continuare în orice eforturi. După ce a terminat perfect școala, Louis, cu binecuvântarea tatălui său, intră la facultate, unde devine cel mai tânăr student. Perseverența și sârguința l-au ajutat să devină rapid asistentul profesorului și apoi să ocupe complet locul unui profesor de facultate.
După absolvirea facultății, tânărul profesor s-a mutat la Paris și a intrat la Școala Normală Superioară, una dintre cele mai prestigioase instituții de învățământ superior din Republica Franceză. Acolo îi place să picteze, înfățișându-și talentat familia pe pânză, picturile sale au primit o laudă specială și i-au adus o diplomă de licență în arte. Dar în curând interesul pentru chimie l-a absorbit complet pe tânărul Pasteur și el decide să abandoneze pictura. Cariera sa merge bine, mai întâi lucrează ca profesor la liceul Diejon, apoi la Universitatea din Strasbourg ca profesor de chimie. Apropo, acolo a avut norocul să-și cunoască viitoarea soție.
Biologie și chimie
Prima lucrare științifică a fost dedicată descoperirii compușilor chimici care au fost obținuți ca urmare a descompunerii metabolice a nutrienților acidului tartric. Printr-un studiu aprofundat al acestui experiment, el a identificat două tipuri de cristale cu activitate optică. Lucrarea a fost publicată în 1848, iar în 1857 un om de știință a explicat originea procesului de fermentare, care a fost aplicat în prima sa lucrare. În acest proces, el a reușit să dezvăluie activitatea vitală a proteinelor de drojdie și să respingă concluzia lui Justus von Liebig despre originea chimică a fermentației. Această lucrare a adus celebritate și recunoaștere din partea colegilor.
În acest moment, omul de știință însuși ocupă funcția de director la Școala Normală Superioară, unde, datorită abilităților sale administrative, crește prestigiul instituției. Pe lângă predare, Pasteur începe să studieze procesul de generare spontană de microorganisme. În 1862, a primit un premiu de la Academia Franceză de Științe pentru experiența sa, demonstrând că microbii înșiși nu se pot naște. Această descoperire a infirmat opinia altor cercetători și a devenit singura care era efectiv adevărată.
Pasteurizare și vaccinare
În arsenalul profesorului la mijlocul secolului al XIX-lea, apare o metodă brevetată de dezinfectare a produselor și prelungirea siguranței acestora. Această tehnică se numește ulterior pasteurizare și constă în încălzirea substanțelor de până la șaizeci de grade timp de o oră. Oamenii de știință au reușit să deschidă această metodă după cererea vinificatorilor care s-au adresat lui, care s-au plâns de deteriorarea rapidă a vinului. Această descoperire este încă folosită cu succes de fabrici pentru fabricarea produselor lichide. Slava asurzitoare așteptată după anunțul unei noi descoperiri, dar, din păcate, nu a funcționat mult timp pentru a se bucura de succesul său.
În curând, trei dintre copiii lui Pasteur mor de febră tifoidă. Un astfel de eveniment tragic a presupus un nou hobby al profesorului, și anume studiul bolilor transmise de la bolnav la sănătos. A început cu sârguință să investigheze rănile și abcesele pacienților, să identifice agenții cauzali ai unor boli precum streptococul și stafilococul. Realizează nenumărate experimente pe animale și păsări, al căror sens era să infecteze forțat puii cu virusul uscat, iar apoi să reinfecteze păsările. La rândul lor, aceștia au purtat boala într-o formă mai ușoară. Prin acest experiment se naște vaccinarea. Ulterior, a fost creat un vaccin împotriva antraxului și rabiei. Saltul în imunologie este continuu asociat cu numele acestui microbiolog.
Viata personala
După cum s-a scris anterior, și-a întâlnit viitoarea soție în timp ce era încă puțin cunoscut profesor de chimie la Universitatea din Strasbourg. Mai precis, Marie Laurent era fiica rectorului instituției de învățământ superior de mai sus. Literal, la o săptămână după prima întâlnire cu fata, Pasteur într-o scrisoare îi cere tatălui său mâna și inima fiicei sale. După consimțământul tatălui, cuplul se căsătorește și trăiește o viață lungă împreună, în care se nasc cinci copii. Un soț pentru un om de știință devine nu numai o soție iubitoare, ci și un asistent și sprijin în toate inițiativele sale.
După ce a supraviețuit unui accident vascular cerebral la vârsta de 45 de ani, microbiologul nu se oprește la descoperirile sale și lucrează din greu în domeniul științei de încă treizeci de ani. La 28 septembrie 1895, la vârsta de 73 de ani, Louis Pasteur moare din cauza complicațiilor de sănătate. El a primit premii postum pentru contribuția sa la știință, străzile și obiectivele turistice ale unor țări sunt numite după el.
