Dacă totuși poți să iubești sau să-ți placă legumele, probabil că toată lumea iubește fructele. Și acest lucru este minunat, deoarece fructele conțin, de asemenea, multe vitamine și substanțe nutritive necesare funcționării normale a corpului uman. Compoturile de fructe se fac, conservele și gemurile sunt fierte, dar cel mai bine este să le consumați crude și, de preferință, cu pielea, dacă este comestibilă.
Cultivarea fructelor în Rusia
Cel mai popular și mai accesibil fruct pentru ruși este mărul; acesta crește bine atât în regiunile de nord ale țării, cât și în sud. Astăzi, în lume se cultivă peste 7.500 de soiuri de mere, de la bebeluși-ranetki de mărimea cireșelor, până la soiuri gigantice care cântăresc mai mult de un kilogram. Dacă doriți să reduceți colesterolul cu 16% și riscul de infarct cu 32%, mâncați 2 mere medii pe zi. Se crede că marul a fost smuls de Eva din arborele cunoașterii binelui și răului, dar interpreții moderni ai Bibliei cred că a existat confuzie datorită faptului că cuvintele mălum (rău) și mālum (măr).) sunt consoane. Ei tind să considere smochinele ca fiind ultima versiune a arborelui cunoașterii binelui și răului, ale cărui frunze au acoperit primii oameni cu goliciunea lor.
Prunul este, de asemenea, un fruct obișnuit în Rusia, care se distinge printr-o varietate de culori. Prunele sunt verzi, galbene, portocalii, roșii, violete și gri-negre. Este un excelent antioxidant laxativ și puternic care încetinește procesul de îmbătrânire și previne formarea celulelor canceroase. Pruna conține multă vitamină E, este necesar să se mențină tonusul pielii. Extractul de semințe de prune conține până la 42% ulei gras, care se adaugă cremelor cosmetice.
Fructe exotice
Portocalele, aduse pentru prima dată în Europa din China, europenii șocați au decis să numească mere chinezești de aur, astfel încât cuvântul „portocaliu” în sine este un derivat al celor două „apfel” germane - măr, „sina” - China. Britanicii au găsit, de asemenea, mai ușor să perceapă fructele exotice aduse din colonii, dacă le numiți cuvântul obișnuit - măr, de aceea ananas în engleză se numește „ananas” - măr de molid.
La nivel legislativ, Uniunea Europeană a produs toate legumele din care gemurile și gemurile sunt transformate în fructe. Roșiile, morcovii, rubarba, cartofii dulci, castraveții, dovleceii și chiar ghimbirul sunt acum considerate fructe în Europa.
Există multe lucruri interesante de spus despre citrice. De exemplu, sucul de lămâie va curăța corpul și va ajuta la eliminarea toxinelor din acesta; uleiul esențial conținut în mandarină îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește starea pielii; portocaliul va proteja smalțul dinților de carii.
Este categoric imposibil să luați medicamente cu suc de grapefruit - le poate crește efectul de 2-3 ori.
Durian este numit „Regele Fructelor”. Mirosul este foarte puternic și dezgustător, dar gustul este foarte bun. Pulpa Durian este utilizată la prepararea salatelor, a cocktailurilor din fructe, adăugate produselor din făină. Acest fruct este incompatibil cu consumul de alcool, deoarece în sine are un puternic efect tonic și stimulant.
