Trebuie să puteți câștiga bani, dar este la fel de important să puteți cheltui acești bani. Se crede că un produs scump este întotdeauna de o calitate mai bună decât omologii săi ieftini. Acest lucru este adevărat, dar doar parțial. Adesea, un produs de calitate scăzută este ascuns în spatele unui preț ridicat. Pentru a vă proteja de alegerea greșită, urmați recomandările noastre.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul lucru de care trebuie să uitați când alegeți un produs este timiditatea. Plătiți vânzătorului bani pentru bunurile sale, ceea ce înseamnă că aveți dreptul de a verifica certificatele de conformitate și obligațiile de garanție. Acest lucru este important atunci când cumpărați produse în vrac. Certificatul indică data emiterii și compoziția produsului.
Pasul 2
Studiați eticheta. Pe acesta veți găsi informații utile despre durata de valabilitate a produsului. Mulți vânzători, nedorind să arunce bani pentru produsele expirate, închid, șterg data de expirare și lipesc una nouă. Adesea în supermarketuri cu produse ambalate, puteți vedea două coduri de bare lipite una peste alta. Dacă priviți cu atenție, veți vedea că data ambalării este departe de a fi proaspătă.
Pasul 3
Nu urmăriți ieftinătatea. Dacă știți că carnea proaspătă costă 200-250 de ruble, atunci ar trebui să înțelegeți că carnea tocată de înaltă calitate din această carne ar trebui să coste mai mult, deoarece a fost supusă unei prelucrări suplimentare. Același lucru este valabil și pentru cotletele, găluștele și alte produse din carne. Este naiv să întrebi vânzătorul dacă există soia în cârnați pentru 97 de ruble. Mai logic ar fi să ne întrebăm dacă există carne în acest cârnat. Când cumpărați carne proaspătă, asigurați-vă că nu este saturată cu magenta. Oferă cărnii un aspect proaspăt și lasă urme roșii la atingere. De asemenea, ar trebui să aibă o culoare uniformă, fără albastru sau mucus. Când este presată cu un deget, carnea trebuie să-și recapete rapid forma.
Pasul 4
Când alegeți peștele, acordați atenție consistenței sale. Dacă pielea este elastică, globii oculari sunt transparenți și solzii cu greu se desprind, atunci peștele este cu adevărat proaspăt. Și, desigur, fii ghidat de miros. Este mai bine să cumpărați caviar roșu nu în greutate, ci într-un borcan. Ar trebui să spună din ce tip de pește provine, precum și un conservant sau o indicație că caviarul este pasteurizat.
Pasul 5
În conformitate cu cele mai recente reglementări, la vânzarea fructelor de mare congelate, coaja de gheață nu trebuie să depășească 7% din greutatea totală a produsului. Anterior, această cotă putea fi de până la 50%. Adică am plătit pentru apă. Dar chiar și acum, atunci când cumpărați creveți, simțiți pachetul, dacă răsună, înseamnă că există multă apă.
Pasul 6
Când cumpărați cârnați, puteți cere să vi se taie felii. În primul rând, astfel scapi de nevoia de a o face acasă și, în al doilea rând, vei ști că feliile sunt proaspete.
Pasul 7
Când cumpărați un produs într-un pachet de vid, verificați etanșeitatea acestuia. Ar trebui să se potrivească perfect în jurul produsului. Dacă observați găuri, acest lucru s-ar fi putut face pentru a elibera aerul care s-a format ca urmare a deteriorării produsului.
