Uniunea Republicilor Sovietice Socialiste (URSS), a cărei Rusia a devenit succesorul legal, s-a dezintegrat în decembrie 1991. Din punct de vedere istoric, acesta este un timp foarte scurt. Mulți oameni, nu numai cei în vârstă și cei de vârstă mijlocie, ci și cei foarte tineri care s-au născut în Rusia independentă, sunt siguri că atunci oamenii au trăit mai bine. De exemplu, au existat dezavantaje semnificative, desigur, dar au existat și multe lucruri bune. De exemplu, mâncarea era foarte ieftină. Care a fost realitatea?
Cât au costat produsele alimentare de bază în URSS?
O pâine albă (în funcție de tip și greutate) în URSS costă de la 13 la 25 de copeici. O pâine de pâine neagră, respectiv, de la 16 la 18 copeici. Un kilogram de carne de vită de clasa întâi în magazinele de stat ar putea fi cumpărat pentru 1 rublă 60 de copeici, iar clasa a doua (cu oase) - pentru 1 rublă 40 de copeici. Aceeași carne în magazinele cooperative sau în piețe costă mai mult - 2 ruble 90 de copeici pe kilogram. Carnea de porc în magazinele de stat a fost vândută la prețul de 1 rublă 80 de copeici, iar în cooperativă și piețe prețul său a atins 3 ruble 50 de copeici.
Cu toate acestea, nu a fost întotdeauna posibil să cumperi carne în magazinele de stat. În multe regiuni ale URSS, a existat o lipsă persistentă a acestui produs alimentar.
Cârnații fierți din cele mai comune soiuri, care s-au găsit în principal la vânzare, "Doktorskaya" și "Lyubitelskaya" au costat, respectiv, 2 ruble 20 copeici și 3 ruble 20 copeici pe kilogram. Șunca, dacă ar fi găsită pe rafturile magazinelor de stat, ar putea fi achiziționată la un preț de 3 ruble, 50 de copeici pe kilogram.
Trebuie remarcat faptul că la acea vreme cârnații și șunca erau produse în strictă conformitate cu GOST-urile și conțineau ingrediente naturale de înaltă calitate.
Un litru de lapte a costat în medie 40 de copeici, un kilogram de găluște - 1 rublă 60 de copeici și un kilogram de zahăr granulat - 90 de copeici. O pungă de 3 kilograme de cartofi dintr-un magazin ar putea fi cumpărată pentru 33 de copeici.
La ce preț au fost vândute produse non-core
Aproape toate segmentele populației, chiar și cele sărace, au avut acces nu numai la produse alimentare de bază, ci și la tot felul de delicatese. Cea mai ieftină (dar foarte gustoasă și de înaltă calitate) înghețată cu fructe de pădure a costat 7 copeici pe porție. Bricheta „Plombir” a costat de la 13 la 20 de copeici. Diverse plăcinte, chifle, prăjituri ar putea fi cumpărate la un preț de 6 până la 22 de copeici bucată.
Un produs foarte popular în URSS - vodca a fost vândută la un preț de 3 ruble 62 copeici la 4 ruble 12 copeici pentru o sticlă de 0,5 litri. Și în căldura verii, ți-ai putea potoli setea cu un pahar de cvas tiraj pentru 3 copeici sau o băutură carbogazoasă cu sirop de la un automat de vânzare stradală la același preț. Aceeași mașină ar putea distribui o porție de doar apă spumantă, adică fără sirop, pentru doar 1 copeck. Nu exista o mulțime de bunuri în vânzare care să poată fi găsite astăzi, dar oamenii ar putea face fără ele.
